ارد :.................3لیوان

شکر ................2لیوان

روغن ...............1لیوان

زعفران .............3/4 ق غ

اب ...................3لیوان

گلاب ................1فنجان

روغن رو داغ میکنیم ارد رو اضافه میکنیم وتفت میدیم تا بوی خامی ارد گرفته شه دقت کنید سرخ نکنید وگرنه دیگه زعفرانی نمیشه همینکه رنگش کرم شد کافیه

بعداز این مرحله شربت رو اضافه کنید واز روی حرارت بردارید وهم بزنید تا غلیظ شه وشروع کنه به روغن انداختن

طرز تهیه شربت :

اب وشکر روروی حرارت بزاید شکر که حل شد زعفرون دم کرده رو اضافه کنین وبعد از 5دقیقه گلاب

نیازی نیست که شربت قوام بیاد در همین حد که 10 دیقه الی یه رب رو حرارت باشه کافیه

من با نصفه این مواد درس کردم وروغن رو هم کمتر ریختم

نوش جان

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: